あるプロジェクトの誕生
RHODANUS の物語
ローマの川
二千年前、ローヌ川はワインの大動脈でした。何百万もの陶製アンフォラが流れを遡り、アレラーテ——今日のアルル——へと向かいました。地中海とガリアを結ぶ交易の要衝です。
Rhodanus、川の名
Rhodanus はローヌ川の古名です——古代世界における大いなる交易の動脈のひとつ。アルプスの氷河に生まれ、レマン湖を横切り、広大なデルタを経て地中海へと消えていきました。その名そのものが伝説を育みました。ロドス島から来た商人に由来するとする者もあれば、ガリアの言葉——荒々しきもの、水の激しき裁定者——を読み取る者もありました。二千年の交易と物語を湛えたこの川こそ、RHODANUS が揺籃として選んだ場所です。
2011年 — 発見
川底から、九百立方メートルの泥に埋もれたローマの艀が引き揚げられました。十万点の遺物の中に、瀝青で封じられた小さな壺が一つ——かつてアルルの港で商人に供された、グラン・クリュの見本です。
ALB · VALERI · PROCVLI — アルバの丘のグラン・クリュ、Albanum の見本。
最初のセラー
古人は知っていました。偉大なワインには時が要り、光と熱を避けねばならぬことを。沈んだアンフォラはローヌ川の底、寒さと闇の中で眠りました。川は、それと知らぬままに、最初のセラーとなったのです。
川が長きにわたり偶然に成したことを、意図して行う。
RHODANUS プロジェクト
この直感から Rhodanus は生まれました——ローヌ川のラテン名から。ワインに川底をセラーとして返し、一つひとつのアンフォラを深みから引き揚げられた作品とすること。
葡萄品種の選択
残るはワインの選定でした。それはこの地の、ローヌの回廊のものでなければなりません。私たちの最初のキュヴェは二つの伝統に連なります。Côtes-du-Rhône の陽の力と、カマルグのデルタの砂のワイン——接ぎ木されない葡萄樹から生まれた gris de gris、ほとんどすべてが屈した中でフィロキセラに耐えたもの。ローヌのワインを、ローヌに眠らせるために。
